Fourchette & Café

Au détour du passage Joséphine-de-Beauharnais, dans un cœur de ville métamorphosé, on se laisse surprendre par la statue de l’Empereur et de son fidèle destrier Vizir qui dominent la place Napoléon, inaugurée en décembre 2016. C’est à l’ombre de cette œuvre d’art en acier que Stéphanie et Laurent Landy ont ouvert en octobre 2017 leur boutique d’épicerie fine, de torréfaction de café et de vente de thés au nom pétillant : Fourchette & Café.

Fourchette & CaféÀ l’origine de cette reconversion professionnelle réussie, le rêve de Laurent de devenir artisan-commerçant et de faire quelque chose de ses mains. Fascinés par l’univers du café et de la torréfaction, le couple a décidé de se lancer dans l’aventure. De retour à Châteauroux, ils partent à la recherche d’un local doté de beaux volumes pour accueillir leur activité. Attentifs aux besoins de leur future clientèle et sensibles aux questions d’accessibilité – tant pour les personnes à mobilité réduite que pour les jeunes parents accompagnés de poussettes parfois encombrantes – ils jettent leur dévolu sur un magnifique espace de 85 m² idéalement situé en cœur de ville, à deux pas de la rue Victor-Hugo et de la place de la République, centres névralgiques de Châteauroux.

Une expérience sensorielle et gustative

Fourchette & CaféDans cette boutique au design résolument moderne et épuré, on se laisse subjuguer par les parfums enivrants de thé et de café et les couleurs chatoyantes des produits exposés. Ici, arômes et saveurs sont libres de s’exprimer pour vous offrir un véritable plaisir des sens et des papilles. Au-delà d’une gamme variée de cafés et de thés récemment enrichie par l’arrivée des célèbres marques Kusmi Tea et Palais des Thés, Fourchette & Café vous propose également un large choix d’épicerie fine salée et sucrée. Celle-ci est composée pour grande partie de produits de toute la France et notamment régionaux (huiles Vigean, vinaigres et moutardes Martin Pouret, etc.), et de quelques spécialités du terroir telles que les rillettes à la viande de chèvre ou les rillonnées du Berry, véritable spécialité locale.

Mais Fourchette & Café, c’est aussi un espace faisant la part belle à des articles de vaisselle et de nombreux objets et accessoires autour de l’univers du thé ou du café.

À la recherche d’une idée de cadeau originale ? Envie de nouvelles saveurs à déguster ou partager ? Venez flâner chez Fourchette & Café !

Une boutique accessible et authentique

Fourchette & CaféSi Stéphanie & Laurent ont la passion du café, du thé et des produits de qualité, ils ont aussi celle du service. Convaincus que vente & conseil vont immanquablement de pair, ils aiment à se rendre disponibles pour leurs clients et leur apporter tous les conseils et idées de préparation, d’utilisation ou de dégustation nécessaires afin de leur garantir la meilleure expérience possible. Ils réalisent aussi des animations récurrentes afin de faire connaître la richesse et la diversité de leur gamme : chocolats à Noël, journées du café en mars, événements autour du rhum pour la fête des pères en juin prochain, etc. Les idées ne manquent pas, au plus grand plaisir des clients qui n’hésitent d’ailleurs pas à venir de loin (parfois même de Bourges) pour profiter de la qualité et du dynamisme de la boutique et de ses gérants et apprécier le centre-ville animé de Châteauroux.

Les pavés de Napoléon : une gourmandise impériale !

Fourchette & CaféCela deviendra, à n’en pas douter, le petit plaisir gourmand castelroussin par excellence ! En ce printemps 2018, Stéphanie & Laurent ont créé en exclusivité « Les Pavés de Napoléon » en Normandie, de délicieux petits pralinés croustillants amandes & noisettes, en hommage à Napoléon Ier  et à la place sur laquelle leur boutique est implantée, au cœur de Châteauroux devenue Ville Impériale en début d’année !

Lancés officiellement lors de la Foire Exposition de Châteauroux qui se tient actuellement à Belle-Isle, jusqu’au lundi 4 juin, ces petites douceurs seront disponibles à la vente exclusivement chez Fourchette & Café, en coffret à moins de 10 €. Qui aura à cœur de résister ?

Fourchette & Café

Place Napoléon
36000 Châteauroux
Tél. : 09 83 80 48 54
f / @fourchetteetcafe

Du mardi au vendredi de 10h à 19h
Le samedi de 9h30 à 19h
Cafés : de 5 € à 8 € les 250 g
Thés : de 4,50 € à 12 € les 100 g

 

 

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