Si vous recherchez le calme et l’espace, la Bourdaisie sera un lieu de villégiature parfait.

Situé à l’ouest de Châteauroux sur la commune de Saint-Genou, Alionka Ramboatiana vous accueille avec le sourire dans son gîte. L’accueil de touristes dans cette grande propriété de 8 000 m² est assez récent puisque Alionka s’est lancée « timidement » en 2015 et le projet s’est professionnalisé en août 2016 dans un esprit de convivialité et de partage. Il faut dire que l’envie d’accueillir des hôtes était déjà présente dès l’installation dans la région en 2014 et le fait d’avoir deux maisons proches l’une de l’autre a permis de concrétiser le projet.

Précisons bien que les locataires sont tout à fait indépendants et que le jardin ou plutôt le parc permet une réelle tranquillité et intimité. La décoration est authentique, rustique.Le gîte comporte trois chambres à l’étage, une grande salle de douche (douche à l’italienne) moderne au rez-de-chaussée et la pièce à vivre est agrémentée d’un accessoire dont tout citadin rêve, à savoir : une cheminée.

Se blottir au coin du feu, c’est formidable mais déjeuner les pieds dans l’herbe, avec barbecue et piscine, avouons que cela peut également séduire !

La piscine est grande, elle se partage avec la famille Ramboatiana mais Alionka nous précise que la priorité est donnée à ses hôtes donc aucun souci pour nager à volonté. Les enfants ont également un portique à disposition dans le grand jardin et ce dernier est clos d’où la tranquillité renforcée.

La plupart des hôtes accueillis sont parisiens, normands. Encore une fois, la situation géographique centrale de notre département est réellement un atout pour les rassemblements familiaux ou amicaux, tous les hébergeurs s’en font l’écho. Alionka est également ravie d’accueillir une clientèle départementale et locale qui profite de cet environnement privilégié pour des fêtes familiales. Les maisons ne sont pas toujours assez grandes pour accueillir tous ses proches et l’on a souvent envie d’avoir un peu d’autonomie et d’intimité comme par exemple pour faire la fête le 31 décembre.

Les touristes étrangers ont également noté la Bourdaisie dans leurs carnets d’adresses. Des américains sont venus l’an dernier à l’occasion du championnat du monde de tir sportif et des hollandais et allemands sont déjà programmés pour cet été.

Et comme il n’y a pas que les châteaux de la Loire et Beauval dans la région, Alionka se fera un plaisir de vous venter la beauté de La Brenne  (extrêmement proche) et des richesses de nos sites touristiques indriens.

Pour ceux qui souhaitent voyager tout en restant dans la campagne verdoyante, Alionka propose une dégustation « exotique ». Originaire de Madagascar, et par conséquent, très attachée à ses racines, elle peut vous cuisiner des plats malgaches sur demande. Cuisine peu connue sous nos latitudes, ce sera donc une découverte pour la plupart d’entre vous. On a tendance à croire qu’il s’agit d’une cuisine très épicée alors que pas du tout et le légume-fruit le plus connu est la chayotte, chouchou ou autre christophine (diverses appellations et mot compte triple pour vos soirées scrabble !)

Alionka pourra vous proposer une entrée à base de cet ingrédient dont le gout se rapproche de celui de nos courgettes, un plat principal : le ro mazava, à base de viande de bœuf et de feuilles d’épinards et de radis (recette très populaire à Madagascar que l’on prépare à sa façon selon sa région. Certains ingrédients peuvent varier d’une famille à l’autre) et pourquoi pas une salade de fruits exotiques ou un gâteau de manioc en dessert.

Nul doute que cela vous tente. Pour cela, il faudra faire un petit ou grand séjour à la Bourdaisie. Entre nous, le gîte est accessible dès une seule nuit alors pourquoi pas un week-end en terre bourdaisienne et pourquoi ne pas partager ce repas en compagnie de la cuisinière qui sera certainement plus que ravie de vous parler de la culture malgache ?

En attendant, Alionka nous a promis la recette du romazava de bœuf. Elle sera prochainement sur notre site Internet.

Quelques infos supplémentaires pour faciliter votre séjour, si vous avez des enfants en bas-âge, tout est prévu avec chaises haute, baignoire bébé et autre barrière pour l’escalier. Si vous souhaitez profiter de la campagne avec votre chien ou chat, faites la demande et Alionka étudiera la question avec bienveillance.

La convivialité et l’échange sont les mots clés de son accueil. Les maisons sont proches mais cela à de nombreux avantages.

La Bourdaisie
Chez Alionka Ramboatiana
13 La Bourdaisie
36500 Saint-Genou

Port. 06 77 81 67 13
alionka.r@orange.fr

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