Elle est à retrouver en exclusivité dans notre boutique, c’est bien évidemment La Rouquine, cette bière savoureuse au bon goût du Berry brassée à Villedieu-sur-Indre par L’Atelier de la Bière. Parfaite pour se rafraîchir avec ces jours d’été qui arrivent, cette belle rousse ravira vos papilles avec ses arômes équilibrés. Appréciez toute la richesse de son premier nez dominé par l’abricot et la céréale puis par un bouquet de fleurs blanches notamment de lilas. D’une jolie robe cuivrée légèrement voilée et sa mousse fine de couleur crème, elle vous enchantera avec son amertume douce et son effervescence fine et agréable.
Apéritif idéal, notre Rouquine se déguste principalement fraîche (et non glacée !) et s’accorde merveilleusement avec des plats estivaux comme le poisson blanc (grillé ou en terrine), les tartes aux fruits frais et les fromages de chèvres de nos régions. Elle se révèle aussi une alliée indispensable en cuisine, idéale pour relever vos sauces et vinaigrettes ou en marinades pour viande blanche.
Alors n’hésitez plus et venez savourer ce petit goût de Berry si caractéristique, disponible dans notre boutique à 3,50 €.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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